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[평창맛집] 장에 좋은 음식 메밀부치기의 원조 평창올림픽시장 ~ 메밀이야기

국내여행/전통재래시장




 [평창맛집] 메밀부치기의 원조 평창올림픽시장 ~ 메밀이야기


2013년 여름 무더위를 대비하여 강원 평창에서는 2가지의 축제를 준비하고 있습니다

하나는 메밀부치기축제 또 다른 하나는 더위사냥축제인데요

메밀부치기축제가 열릴장소인 평창올림픽시장에서

메밀을 맛보기 시작할렵니다


평창올림픽시장 평창시외버스터미널


평창올림픽시장


메밀?

메밀은 척박한 땅에서도 잘 자라고 60~100일 정도면 다 자라기 때문에 

우리의 선조들은 구황작물로 이용을 많이 하였습니다

허준의 동의보감에서는

메밀은 성질은 차고 독은 없다

위장을 튼튼하게 해주고 기력을 돕는다

기를 내려주는 성질이 있어

장속의 오래된 것도 메밀을 먹으면 없어진다 라고 합니다

(변비에 좋은 음식)


특히 여름철에는 몸에 쌓인 열을 내보내는 역활을 하므로 여름별식이라고 보아야합니다 

하지만 평소에 찬 음식을 먹으면 배가 아프다거나 항상 몸이 찬 소음인들은 삼가하여야 합니다!

그리고 메밀은 돼지고기와는 상극이니 함께 드시면 안됩니다!


메밀부치기의 원조 평창올림픽시장

그 시장통에는 여러군대의 메밀집이 운영되고 있습니다

오늘은 그 집들중 한곳 메밀이야기를 방문하여 봅니다

평창축제

메밀부치미 메밀전병 수수뿌꾸미가 한 접시 가득 나왔습니다



평창축제


평창축제

이곳 강원도에서 처음 본 옥수수막걸리

색상이 옥수수와 같은 노란색인데

하얀 막걸리만 보다가 이렇게 노란 옥수수색상을 한 옥수수막걸리를 보니

이건 술이 아니고 음료수야 라는 생각이 들더군요^^


평창축제

메밀전병을 한입 메어 먹고 나니 속에는 가득찬 내용물이 보입니다


평창축제

이런 자리 막걸리가 서로의 흥을 돋우고 있습니다


평창축제

이어서 나온 메뉴가 메밀묵입니다


평창축제


평창축제

메밀묵과 수수부꾸미 메밀전병 메밀부치미

이렇게 한상 놓으니 보기만 하여도 배가 부릅니다


평창축제

메밀묵의 진짜 맛을 이곳 

평창올림픽시장에서 보는군요^^


평창축제


평창축제

이어서 나오는 메밀국수^^



이곳 평창올림픽시징에서는 

메밀로 만드는 음식들을 아주 맛있게 먹을수 있는 곳이랍니다


평창축제


평창축제

메밀꽃의 꽃말?

메밀꽃의 꽃말은 연인이랍니다^^


평창올림픽시장 앞 평창강둔치


평창올림픽시장 앞 남산에 있는 남산정


메밀을 먹고 남산산책길을 한번 둘러 보느것도 좋은 시간이 됩니다!


평창축제


메밀이야기 평창올림픽시장내

강원도 평창군 평창음 하리 55-10

033)334-3456


평창축제

2013 평창 메밀 부치기 축제


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